Γιορτάστηκε ως "σήμα κατατεθέν" το τσίπουρο Τυρνάβου (ΦΩΤΟ)

Το τσίπουρο και τα αποστάγματα βρέθηκαν στο επίκεντρο των διήμερων εκδηλώσεων που διοργάνωσε το περασμένο Σαββατοκύριακο ο δήμος Τυρνάβου. Πρόκειται για ένα προϊόν, το οποίο αποτελεί σήμα κατατεθέν για την περιοχή του Τυρνάβου, αλλά και την ευρύτερη περιοχή της θεσσαλικής περιφέρειας, η οποία παράγει το 60% της εγχώριας παραγωγής.

Γι' αυτό και η ιστοσελίδα μας προχώρησε με την κάμερά της σε δύο ζωντανά ρεπορτάζ κατά την προετοιμασία της γιορτής, τόσο με τους ιθύνοντες και τον κόσμο του Τυρνάβου, όσο και σε ότι αφορά στην οργανωμένη παραγωγή και εμφιάλωση του προϊόντος. 

Η γιορτή τσίπουρου έχει βαθιές ρίζες στην παράδοση του Τυρνάβου και φέρνει στο προσκήνιο την παραγωγή του αυθεντικού ντόπιου αποστάγματος, ενός προϊόντος που έχει συνδεθεί άρρηκτα με την ιστορία και την οικονομία της περιοχής. Στην εκδήλωση συμμετείχαν, ως εκθέτες, παραγωγοί τσίπουρου από την περιοχή, παρουσιάζοντας τα παραγόμενα προϊόντα και οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν παραδοσιακές και νέες γεύσεις.

Οι εκδηλώσεις περιέλαβαν, μεταξύ άλλων, παραδοσιακή μουσική και χορευτικά δρώμενα από συλλόγους της περιοχής, καθώς και από τον Σύλλογο Ασβεσταριωτών «Γκόνος Γιώτας» από το Μελίσσι Γιαννιτσών,  που με την ενέργειά τους μετέφεραν τους παρευρισκόμενους σε μια γιορτινή ατμόσφαιρα με έντονο το στοιχείο της λαϊκής παράδοσης. Ο δήμαρχος Τυρνάβου, Στ. Τσικριτσής, στον χαιρετισμό του, εξήρε τη σημασία της γιορτής για την τοπική κοινότητα και την ανάδειξη του τσίπουρου ως σήματος κατατεθέντος της περιοχής, υπογραμμίζοντας τη σημασία της συλλογικής προσπάθειας για την αναβίωση του θεσμού μετά από τόσα χρόνια.

Ο δήμαρχος Τεμπών, Γιώργος Μανώλης, ως εκπρόσωπος της ΠΕΔ Θεσσαλίας, είχε την τιμή να παρευρεθεί ως επίσημος προσκεκλημένος του δημάρχου Τυρνάβου, Στέλιου Τσικριτσή, στην γιορτή τσίπουρου που διοργανώθηκε μετά από 15 χρόνια. Η εκδήλωση, που αποτελεί σταθμό στην πολιτιστική ζωή της περιοχής, πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία και προσέλκυσε πλήθος επισκεπτών και τοπικών παραγόντων.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο τομεάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Βουλευτής Λάρισας του ΣΥΡΙΖΑ Β. Κόκκαλης, που παρέστη στις εκδηλώσεις ζήτησε να αναθεωρηθεί το καθεστώς που απαγορεύει στους μικρούς αποσταγματοποιούς, στους αμβυκούχους, να κάνουν χρήση του όρου «τσίπουρο», γιατί είναι εκείνοι που έδωσαν την μεγάλη προστιθέμενη αξία στο προϊόν, ενώ στην στήριξη της εξωστρέφειας του προϊόντος αναφέρθηκε ο συνέδελφός του της ΝΔ, Μάξιμος Χαρακόπουλος.

ΠΗΓΗ

Σχετικά άρθρα

Δήμος Λαρισαίων: «Ταξίδι στην Ελλάδα» από τα ΚΑΠΗ στο Κηποθέατρο Αλκαζάρ - Ελεύθερη η είσοδος για το κοινό...

Αγροτικές κινητοποιήσεις σε Τύρναβο και Πλατύκαμπο με συμβολικό αποκλεισμό δρόμων...

Σκάνδαλο στον Τύρναβο: 40 άτομα αντιμέτωπα με τη Δικαιοσύνη για επιδόματα και ΚΔΑΠ...

Η Λάρισα τίμησε τη μνήμη του Ποντιακού Ελληνισμού

Η ΕΠΣΛ τίμησε τους πρωταγωνιστές της χρονιάς – Σάρωσε ο Παλάσκας (ΦΩΤΟ)...

Παρουσιάζεται Το πάρκο της μνήμης - Η Τασούλα Τσιλιμένη στον Campos 97.8 (AUDIO)...

Η Νικολέτα Μπουρνόβα στον Campos 97.8 (AUDIO)

Ο Δήμος Λαρισαίων τιμά τον Πολιούχο Άγιο Αχίλλιο με λαμπρές εκδηλώσεις...

Στη Νέα Υόρκη ο Όμιλος ΦΙΛΠΑ Λάρισας για τις εορταστικές εκδηλώσεις της Ελληνικής Ομογένειας...